Embora seus rins sejam do tamanho de um mouse de computador, eles filtram todo o sangue do seu corpo a cada 30 minutos. Eles removem resíduos, regulam substâncias químicas vitais no sangue, controlam pressão arterialmanter ossos saudáveis e muito mais. Esse é um trabalho enorme para órgãos tão pequenos.
No entanto, apesar da importância dos rins, o CDC relata que mais de um em cada sete adultos nos EUA tem doença renal crônica (DRC). Até nove em cada 10 adultos nem sabem que a têm.
Embora comer certos alimentos não seja uma cura milagrosa, consumir superalimentos conhecidos por suas vitaminas e minerais que apoiam a saúde renal pode ser benéfico. Abaixo, descrevemos 13 desses alimentos que irão melhorar a função renal.
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13 superalimentos para a saúde renal
1. Repolho
Esse vegetal rico em nutrientes tem baixo teor de potássio e sódio, ao mesmo tempo que contém fibras, vitaminas C e Ok e muito mais.
Além disso, o repolho é versátil. Você pode usá-lo em saladas e salada de repolho, como wrap para tacos, sanduíches e muito mais.
2. Peixe gordo
O peixe fornece proteínas e, quando você escolhe peixes gordurosos como atum, salmão ou truta, também obtém ácidos graxos ômega-3. Gorduras ômega-3 pode ajudar a reduzir os níveis de gordura (triglicerídeos) no sangue e também pode reduzir a pressão arterial, de acordo com o Fundação Nacional do Rim.
Se você tem DRC, pode ser necessário ficar de olho nos níveis de fósforo e potássio dos peixes que você escolher. A Fundação Nacional do Rim um gráfico que você pode usar para determinar os níveis em tipos específicos de peixes. Mesmo com essas informações disponíveis, é sempre melhor consultar seu médico ao considerar quaisquer alterações na saúde e no bem-estar.
3. Pimentão
Como repolho, pimentão contém muitos nutrientes bons com baixos níveis de potássio. Com eles você obtém vitaminas B6, B9, C e Ok, além de fibras. Eles também fornecem antioxidantes.
Você pode fatiá-los e comê-los com molhos ou assá-los e adicioná-los às refeições.
4. Cranberries
Cranberries ajuda evitar infecções do trato urinário. Embora geralmente permaneçam na bexiga, eles podem chegar aos rins, piorando os problemas renais. Felizmente, consumir cranberries regularmente pode ajudá-lo a evitar essa situação indesejável.
Mais, amoras têm antioxidantes que podem ajudar a combater a inflamação e podem melhorar a saúde cardíaca e digestiva. Acontece que essas frutas azedas não são apenas para a mesa do Dia de Ação de Graças.
5. Mirtilos
Discutimos alguns dos melhores alimentos para os rins, mas você pode dar um passo adiante. O que alimentos ajudam a reparar os rins? Mirtilos entregar.
Os mirtilos são saudáveis, com altos níveis de antioxidantes e muita vitamina C e fibras. Eles também podem ajudar a reduzir a inflamação e apoiar a saúde óssea, revertendo alguns dos problemas que podem surgir com a DRC.
6. Folhas verdes escuras
Há muitos motivos para recorrer a folhas verdes escuras, como espinafre ou couve. Eles fornecem tantos nutrientes que podem ajudá-lo a obter principais vitaminas e mineraisalém de benefícios de aumento da imunidade.
As verduras podem conter uma quantidade razoável de potássio. Se você tem DRC, converse com seu médico antes de adicionar mais destes à sua dieta.
7. Azeite
Rico em antioxidantes e ácidos graxos saudáveis, o azeite pode melhorar o bem-estar geral. Uma Universidade de Harvard estudo descobriu que pode reduzir os níveis de colesterol e o risco de doenças cardiovasculares, demência e alguns tipos de câncer.
Além de tudo isso, pode ajudar a dar sabor aos pratos sem recorrer ao sal ou à manteiga. Para obter mais antioxidantes, escolha azeite virgem ou further virgem não refinado ou prensado a frio.
8. Alho
Outro alimento rico em antioxidantes e que combate a inflamação, o alho contém um composto específico chamado alicina. Para pessoas com DRCa alicina – um composto ativo encontrado no alho – funcionou de forma tão eficaz para ajudar a proteger a saúde renal quanto um medicamento prescrito. Se você está procurando os melhores alimentos para os rins, o alho deve estar na lista.
Além disso, é uma excelente maneira de adicionar sabor quando você economiza sal.
9. Cebola
Da mesma família do alho, cebola são outra forma excelente e sem sal de adicionar sabor (pontos extras se você refogá-los em azeite). As cebolas também fornecem nutrientes importantes como vitaminas B6 e C, manganês e cobre.
Eles também contêm quercetina, uma substância química que pode ajudar o corpo a combater o câncer, e compostos orgânicos de enxofre que podem reduzir o risco de hipertensão, derrame e doenças cardíacas.
10. Couve-flor
Couve-flor fornece crocância e muitas vitaminas C, B6, B9 e Ok, além de fibras. Ele também contém compostos que seu corpo pode usar para neutralizar certas toxinas, o que é uma grande ajuda quando seus rins não estão fazendo seu melhor trabalho de filtração.
A couve-flor contém um pouco de potássio e fósforo, portanto, embora faça parte da lista de alimentos bons para os rins, as pessoas com DRC podem querer moderar sua ingestão.
11. Clara de ovo
Clara de ovo são especificamente recomendados para pessoas com problemas renais. Eles fornecem uma maneira de aumentar seus níveis de proteína – o que pode ser importante na DRC em estágio avançado, especialmente se você estiver em diálise.
12. Rúcula
Rúcula está repleto de nutrientes que seu corpo precisa, como magnésio, ferro, cálcio e vitaminas A, B9, C e Ok. Além disso, é rico em antioxidantes e contém glucosinolatos, que podem ajudar seu corpo a se proteger contra vários tipos de câncer.
Você pode comer rúcula crua (é uma ótima base para salada), mas também pode polvilhar sobre o que estiver preparando. Fica ótimo em pizzas, em omeletes e com massas, por exemplo.
13. Maçãs
As maçãs fornecem quercetina e fibras que combatem o câncer e podem ajudar a manter o colesterol e o açúcar no sangue em níveis saudáveis. Eles também têm muitos antioxidantes.
Melhor ainda, eles são fáceis de incluir em sua dieta. Deixe uma tigela de maçãs em sua bancada e você terá um lanche saudável para os rins e para levar sempre que precisar.
