A carreira de Gould antes de ingressar na ZSL abrangeu cargos seniores em Whitehall. Depois de servir como embaixador em Israel, trabalhou no Gabinete do Governo e no Departamento de Cultura, Mídia e Esporte. Em 2019, tornou-se o primeiro executivo-chefe do NHSX, a unidade criada para impulsionar a transformação digital na saúde e na assistência social do NHS, e desempenhou um papel elementary na construção do passe Covid do NHS.
