Uma empresa de alimentos com sede na Geórgia fez recall de milhares de quilos de produtos de frango prontos para consumo, que foram vendidos em sete estados diferentes, após determinar que os produtos podem ter sido contaminados com listeria, informou o Departamento de Agricultura dos EUA. anunciado.
A Suzanna’s Kitchen, com sede em Norcross, Geórgia, fez recall de cerca de 13.720 libras de seus produtos prontos para consumo de filé de peito de frango grelhado, de acordo com o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar, uma filial do Departamento de Agricultura.
Os produtos recolhidos foram produzidos em 14 de outubro de 2025 e vendidos em caixas de 10 libras contendo dois sacos de 5 libras de filés de peito de frango grelhado cozido com costela, disseram autoridades de saúde. Eles foram enviados para centros de distribuição para vendas de serviços de alimentação no Alabama, Flórida, Geórgia, Missouri, New Hampshire, Carolina do Norte e Ohio.
Não houve relatos confirmados de doenças relacionadas ao consumo dos produtos recolhidos. As autoridades disseram que o problema foi descoberto por um laboratório terceirizado, que testou os filés de frango e relatou um resultado positivo para Listeria monocytogenes, um tipo de bactéria causadora de doenças que pode infectar pessoas quando comem alimentos contaminados com ela.
A bactéria pode ser encontrada em vários lugares, de acordo com à Meals and Drug Administration dos EUA, incluindo solo, água, esgoto, vegetação e animais. Ele pode sobreviver e crescer mesmo quando os produtos que contamina são refrigerados e geralmente é transmitido quando os alimentos são “colhidos, processados, preparados, embalados, transportados ou armazenados em ambientes de fabricação ou produção contaminados com L. monocytogenes”, diz o FDA.
As infecções por Listeria são a terceira principal causa de morte por doenças transmitidas por alimentos nos EUA, de acordo com aos Centros de Controle e Prevenção de Doenças, que estima que 1.250 pessoas contraem a infecção a cada ano e 172 pessoas morrem por causa dela.
Embora nenhuma doença tenha sido relatada em conexão com os produtos recolhidos da Suzanna’s Kitchen, as autoridades encorajaram qualquer pessoa preocupada a entrar em contato com um profissional de saúde.
As caixas e embalagens de carne potencialmente contaminada possuem o número de estabelecimento P-1382 dentro da marca de inspeção do USDA. Eles também possuem o código de lote 60104 P1382 287 5 J14.
A CBS Information entrou em contato com Suzanna’s Kitchen para comentar.
