Hidratação. Não é um assunto attractive na melhor das hipóteses. Agora tente vendê-lo para jogadores de futebol, focados no laser e com uma bola nos pés, mas nunca conhecidos por seu amor pela ciência.
Todos estão conscientes da importância de beber as coisas certas e em quantidades suficientes e dos seus efeitos no sono, no exercício e em todas as funções corporais. Quando você é composto por mais de 60% de água, precisa de uma boa quantidade de reposição.
Mas mesmo assim – como você usa isso para chamar a atenção de um camarim? Mantenha as coisas simples, estúpido. Isso foi suficiente para trazer Manchester Metropolis, Brasil e Barcelona, entre outros, a bordo no passado – e agora o time do campeonato Wrexham.
Instituto Gatorade de Ciências do Esporte (GSSI) tem trabalhado com essas equipes e inúmeras outras em uma variedade de esportes por vários anos para dar aos jogadores uma compreensão direta de seus próprios corpos e como eles podem se abastecer e hidratar corretamente para ajudar no desempenho, diminuir a fadiga e, talvez o mais importante para qualquer atleta, mantê-los fora da mesa de fisioterapia.
Esta não é uma métrica de desempenho que você possa colocar em uma planilha do Excel, mas a ciência é bastante inequívoca: se você não ingerir uma quantidade suficiente desses fluidos, seu desempenho será prejudicado mais cedo ou mais tarde.
O que pode ser quantificado em algo tangível é a demonstração definitiva – e única – de como os níveis de hidratação de cada jogador são afetados pelo exercício e pela vida em geral.
Tirar o máximo proveito disso é onde tudo começa, e foi o que primeiro chamou a atenção do chefe de desempenho médico e ciência do esporte de Wrexham, Kevin Mulholland.
Ele conta Esportes celestes: “Fazemos muitas coisas diferentes em torno dos jogadores para ajudar no seu desempenho, mas em dia de jogo você realmente vê o benefício, quando podemos testar nossos jogadores antes e depois do jogo – e seu estado de hidratação no ultimate do jogo é onde queremos agora.
“Historicamente, sabemos que eles estavam desidratados na reta ultimate de um jogo e identificámos os jogadores que correm maior risco durante esse período. Definimos estratégias para garantir que podem jogar 96 ou 97 minutos – e se olharmos para o futebol, é quando muitos jogos são ganhos e perdidos.”
Então, como tudo isso funciona na prática? Visitei a casa do Wrexham, o SToK Cae Ras, no mesmo dia em que todas as equipes masculinas e femininas da equipe principal estavam sendo submetidas a um “teste de suor” para avaliar suas necessidades individuais de hidratação. É algo que eles passam algumas vezes por temporada.
Wrexham fez parceria com o Gatorade Sports activities Science Institute para fornecer perfis de consumo personalizados para seus jogadores
O GSSI reserva os seus dias de investigação para sessões de treino particularmente intensivas, aquelas que simulam mais de perto o tipo de rendimento que os jogadores irão exercer num dia de jogo – tanto em termos de esforço como de transpiração resultante.
Eu não chamaria a habilidade esportiva de meu melhor atributo, mas você não pode testar sem suar, não é? Mas antes disso, precisamos de algo para usar como referência. Um degrau na balança e uma amostra de urina, que servem para mostrar quanto peso os jogadores perdem ou ganham durante uma sessão, bem como seus níveis de hidratação antes do início do treino.
Dr. Ian Rollo, principal cientista do GSSI, me diz: “É realmente interessante. Mesmo com uma garrafa de água que você bebeu na chegada, a análise sugeriria que você está levemente desidratado. É algo para trabalhar.”
Okay, não é o começo splendid. Mas faltam 15 minutos em uma bicicleta ergométrica na academia de Wrexham para as próximas atividades. Emblem o sangue está bombeando, o coração está batendo e o suor escorre pela minha testa até os olhos, de forma bastante dolorosa.
Como que para comprovar isso, um adesivo ‘Gx’ no braço colocado por Ian e sua equipe, o mesmo usado pelos profissionais durante os testes, começa a dar alguns resultados.
O ‘Gx’Patch do GSSI atua como um rastreador de quanto suor um atleta está perdendo – e qual concentração de eletrólitos
Um pequeno tubo começou a se encher de suor e no ultimate da sessão geral será usado para testar exatamente quanto líquido estou perdendo e qual concentração de sal também. Há uma série de manchas nas minhas costas que também serão analisadas separadamente, mas, enquanto isso, isso me dará, e mais importante ainda, aos atletas profissionais que estão passando por isso, uma ideia instantânea de nossas necessidades.
Após o aquecimento, é hora de alguns treinos no campo do Wrexham para recriar a natureza pára-arranca de uma partida. Os jogadores percorrerão entre 10 e 12 km durante um jogo e, embora eu não faça isso, o Dr. Rollo garante que haja intensidade suficiente para dificultar a respiração e deixar o patch com uma aparência particularmente bem abastecida.
Pelo lado positivo, tenho certeza de que é assim que os jogadores também ficam depois do treino.
Rollo diz: “Durante uma dessas sessões, recomendaríamos aos jogadores do Wrexham algo como a bebida esportiva regular Gatorade, que contém líquidos, carboidratos e eletrólitos.
“Nem todos os dias serão tão intensos, e para sessões como essa existe um Gatorade Hydration Booster que ainda contém fluidos e eletrólitos, mas sem a necessidade daquele impulso additional de carboidratos.”
Saber exatamente quanto de cada um seria recomendado, além da água à moda antiga, vem no ultimate da sessão, após mais um passo na balança, enquanto a garrafa de líquido que usei durante a sessão também é medida.
Use o navegador Chrome para um participant de vídeo mais acessível
O Wrexham está em uma seqüência de cinco jogos sem perder e venceu o Charlton por 1 a 0 no sábado, em seu último jogo antes da pausa internacional.
Você não precisa ser um gênio da matemática para isso – minha diferença de peso menos a quantidade de líquido que consumi representa minha perda de líquidos durante a sessão. Um aplicativo de telefone personalizado analisa a mancha de suor e me diz imediatamente quanto devo beber durante cada hora de exercício para me manter hidratado. Estou surpreso que meus resultados não sejam tão baixos quanto eu pensava – mas não é exatamente a vitória que pode parecer.
“Há 40 anos que testamos atletas numa variedade de desportos diferentes e, claro, todos eles suam”, diz Ian. “Há um equívoco comum de que as pessoas têm bons ou maus resultados.
“Quanto mais musculoso você for e quanto mais trabalhar, mais calor metabólico você gera e maior será sua taxa de suor. Algumas das maiores taxas de suor que vemos em jogadores de futebol americano – corpos enormes, enormes massas musculares e eles têm que usar todo esse equipamento em condições muito quentes. É a tempestade perfeita.
“Você também vê isso em jogadores de futebol, pois seu uniforme pode ficar completamente saturado de suor durante a partida”
É tão bom saber que não sou só eu que estou suando só de olhar para um campo de futebol. Toda a hidratação do mundo não será suficiente para impressionar Ryan Reynolds ou Rob McElhenney tão cedo, mas pode fazer mais diferença do que você imagina em quem termina onde no campeonato e além desta temporada.
