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Um hack viral nas redes sociais afirma que comer cenouras infantis antes de dormir pode melhorar o sono, mas a ciência da nutrição não apóia a ideia de que as cenouras – ou qualquer alimento isolado – funcionem como um auxílio para dormir. A Fox Information Digital conversou com especialistas para descobrir a verdade sobre a tendência.
De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, as minicenouras são vegetais de baixa caloria que fornecem fibras, carboidratos, potássio, vitamina Ok e beta-caroteno, que o corpo converte em vitamina A.
Esses nutrientes desempenham papéis estabelecidos na saúde geral, mas nenhum deles é reconhecido pelas agências federais de saúde como indutor do sono quando consumido à noite.
Uma tendência viral do TikTok afirma que comer sete cenouras antes de dormir ajudará a melhorar o sono. (iStock)
Ainda assim, o perfil nutricional ajuda a explicar por que as cenouras se tornaram parte das conversas on-line.
“A crença vem dos nutrientes que as cenouras contêm e de como esses nutrientes se relacionam com a regulação do sono”, disse a Dra. Jessica Mack, especialista em bem-estar, à Fox Information Digital.
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“As cenouras fornecem beta-caroteno, que o corpo converte em vitamina A, um nutriente envolvido na manutenção da função regular do ritmo circadiano”.
Ela também apontou o potássio, observando que ele “apoia o relaxamento muscular e a sinalização do sistema nervoso”.
As alegações que circulam nas redes sociais simplificam excessivamente a forma como nutrientes como a vitamina A e o potássio funcionam no corpo e exageram o seu papel na regulação do sono, segundo especialistas. (iStock)
Nas redes sociais, esses papéis biológicos são muitas vezes simplificados, explicou Mack.
“Essas conexões são muitas vezes simplificadas na ideia de que comer cenouras antes de dormir pode ajudar o corpo a ‘relaxar’, o que alimentou a tendência no TikTok.”
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Apesar das alegações que circulam on-line, as evidências não mostram que as cenouras melhorem diretamente o sono. De acordo com nutricionistas e especialistas do sono, refeições grandes ou pesadas perto da hora de dormir podem interferir no sono, causando desconforto ou indigestão. Lanches mais leves podem ser mais bem tolerados por algumas pessoas, mas as respostas individuais variam.
Estudos encontraram associações entre maior consumo de frutas e vegetais, maior consumo de fibras e melhor qualidade do sono, mas essas descobertas refletem a qualidade geral da dieta, e não os efeitos imediatos de um lanche noturno.
Alimentos que contêm nutrientes como triptofano, magnésio ou compostos ligados à produção de melatonina têm sido estudados mais diretamente quanto à sua relação com o sono. (iStock)
“As cenouras não ajudam a dormir e não há fortes evidências de que comer cenouras infantis por si só faça alguém adormecer mais rápido”, disse Mack.
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Ela acrescentou que qualquer benefício potencial é indireto.
“Eles podem apoiar indiretamente o sono quando consumidos como parte de uma refeição noturna balanceada. Suas fibras e carboidratos naturais podem ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue durante a noite, o que pode reduzir as interrupções do sono para algumas pessoas.
Alguns alimentos foram estudados mais de perto quanto à sua relação com hormônios e neurotransmissores relacionados ao sono.
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De acordo com Mack, os alimentos que contêm triptofano, magnésio ou compostos que apoiam a produção de melatonina podem ter uma ligação mais forte com o sono.
“As cenouras não ajudam a dormir e não há fortes evidências de que comer cenouras infantis por si só faça alguém adormecer mais rápido.”
Ela citou exemplos que incluem iogurte, leite, nozes, sementes, aveia, banana, kiwi, cerejas e grãos integrais, e observou que “combinar carboidratos com proteínas no jantar ou como um lanche leve à noite também pode ajudar a promover um sono mais estável, apoiando a produção de serotonina e o equilíbrio de açúcar no sangue”.
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Mesmo sem um benefício direto para o sono, as minicenouras continuam sendo uma opção nutritiva.
A pesquisa sobre dieta e sono concentra-se nos padrões alimentares gerais, e não nos alimentos consumidos na hora de dormir, com maior ingestão de frutas, vegetais e fibras associada a uma melhor qualidade do sono ao longo do tempo. (iStock)
“As cenouras infantis são ricas em nutrientes, acessíveis e fáceis de comer”, disse Mack. “Eles apoiam a saúde ocular, a função imunológica e a saúde da pele devido ao seu conteúdo de beta-caroteno.”
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Ela acrescentou que suas fibras apoiam a digestão e a saúde intestinal, e que sua crocância pode ajudar as pessoas a reduzir o consumo noturno de alimentos ultraprocessados.
Para os interessados em experimentar a tendência, as expectativas são fundamentais.
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“Se alguém gosta de minicenouras, não há mal nenhum em incluí-las como parte do jantar ou lanche”, disse Mack.
“Só não espere que funcionem como um suplemento para dormir.”
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