Ministro da Saúde e Bem-Estar da Família Ma. Subramanian lançou na quinta-feira a pedra elementary para um novo matadouro moderno a ser construído a um custo de ₹ 20,19 crore no âmbito do projeto Singara Chennai 2.0 em Aadu Thotti na estrada Saidapet – Alandur.
Mais tarde, o Ministro dirigiu-se aos jornalistas e disse que este matadouro de cabras foi originalmente criado na década de 1960. Em 2006, quando o precise Ministro-Chefe MK Stalin servia como Vice-Ministro-Chefe, foi amplamente modernizado a um custo de ₹9 crore e actualizado como um matadouro com certificação ISO. Com o aumento contínuo da população e a expansão do comércio, esta instalação está a ser desenvolvida no âmbito do esquema Singara Chennai 2.0. O matadouro ultramoderno permitirá o processamento de até 700 cabras por vez. Também foram tomadas providências para conservar a carne, incluindo instalações de armazenamento refrigerado.
Além disso, serão construídas 16 lojas de varejo, além de salas para distribuição de carnes. O governo dá especial ênfase à implementação de práticas de gestão ambiental nas suas unidades industriais. Assim, as águas residuais descarregadas aqui serão tratadas através de uma Estação de Tratamento de Efluentes 7 KLD. Também será instalada uma caixa d’água de alto nível com capacidade para 7 mil litros.
As peles e outros subprodutos aproveitáveis obtidos aqui serão enviados às indústrias, possibilitando a geração adicional de receitas. Neste moderno matadouro também serão construídos um laboratório veterinário e uma sala separada para médicos veterinários, disse o Ministro.
Publicado – 09 de janeiro de 2026 02h06 IST
