Procure em suas prateleiras caixas da Black Sheep Egg Firm. A empresa retirou voluntariamente mais de 6 milhões de ovos depois que a Meals and Drug Administration dos EUA encontrou amostras ambientais em um de seus centros de processamento com resultado positivo para salmonela.
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“Das amostras recolhidas, 40 amostras ambientais foram positivas para salmonela, incluindo sete estirpes diferentes de salmonela”, disse o documento. alerta de recall inicial da FDA. “Algumas dessas cepas são conhecidas por causar doenças humanas”.
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Embora vários produtos da Black Sheep Egg Firm tenham sido afetados por este recall, o FDA identificou caixas de 12 e 18 contagens de ovos marrons grandes de grau A da Black Sheep Egg Firm ao ar livre como Classe 1.
Este é o recall de maior gravidade da agência e alerta contra o consumo de um produto que pode “causar consequências adversas graves à saúde ou morte”.
Quais produtos são afetados pelo recall?
O recall não afeta todas as caixas de ovos da Black Sheep Egg Firm, mas verifique os ovos em sua embalagem. geladeira.
Você deve se livrar dos seguintes produtos se eles tiverem uma information de validade entre 7 de agosto e 31 de outubroou um código UPC que diz 860010568507 ou 860010568538:
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Ovos marrons grandes de grau A caipiras, caixas de 12 contagens
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Ovos marrons grandes de grau A caipiras, caixas de 18 contagens
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Ovos marrons grandes de grau AA caipiras, embalados soltos em caixas
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Ovos marrons médios grau AA caipiras, embalados soltos em caixas
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Ovos marrons grandes de grau AA ao ar livre, patim aberto solto
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Ovos marrons médios grau AA caipiras, casca aberta e solta
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Ovos brancos grandes de grau AA ao ar livre, patim aberto solto
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Ovos brancos médios grau AA caipiras, casca aberta solta
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Ovos brancos grandes de grau AA caipira, caixas de 12 contagens
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Ovos brancos médios grau AA caipiras, caixas de 18 contagens
Além disso, a Black Sheep Egg Firm é fornecedora de Kenz Henz no Texas. Kenz Henz também está emitindo um recall voluntário do seguinte produto se ele tiver uma information de validade entre 11 e 17 de outubro e um código UPC de 86949400030:
A FDA identificou a origem dos ovos, mas não necessariamente todos os pontos de distribuição.
De onde vieram os ovos afetados?
De acordo com o FDA, as amostras de salmonela foram encontradas no centro de processamento da Black Sheep Egg Firm em Arkansas.
Embora a Black Sheep Egg Firm tenha cooperado com a FDA e recolhido voluntariamente os ovos potencialmente contaminados, ela já havia enviado produtos para outras empresas em Arkansas e Missouri. Esses ovos podem ter sido reembalados e distribuídos para outros estados, portanto esse recall pode se expandir com o tempo.
O que devo fazer se encontrar os ovos afetados na minha geladeira?
Se você encontrar um produto Black Sheep Egg Firm ou Kenz Henz em recall em sua geladeira, descarte-o imediatamente. Se você comeu ovos, monitore-se em busca de sinais de doença.
“A doença geralmente ocorre 12 a 72 horas após a ingestão de alimentos contaminados com salmonela, e os sintomas geralmente duram de quatro a sete dias”, disse o comunicado da FDA. “Os sintomas incluem diarreia, febre e cólicas abdominais. Crianças menores de cinco anos, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido têm maior probabilidade de ter infecções graves”.
Se você acredita ter desenvolvido sintomas de infecção por salmonela, entre em contato com um médico imediatamente.
Se você encontrar ovos afetados em sua casa, higienize cuidadosamente todas as bancadas, superfícies ou recipientes onde os ovos tenham tocado. Lave os utensílios e utensílios de cozinha com água quente e sabão e depois lave as mãos.
