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O fogão lento de Ninja é feito para o outono. Aqui está o que eu pensei do dispositivo de US $ 130

7
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8.0

Fogão lento ninja alimento

Como

  • Funções adicionais além do cozimento lento

  • Fácil de ver marcadores de quantity dentro da câmara de cozinha

  • Design atencioso

  • Os elementos são fáceis de armazenar e transportar

  • Leve em comparação com outros fogões lentos

  • Uma panela pode ser usada para servir

  • Grande capacidade

  • Fácil de operar

  • Elementos seguros para lava-louças

Não gosto

  • Vários elementos não são isolados e quentes ao toque enquanto operam

  • A parte inferior da panela não é realmente plana para usar o modo Sear/Sauté

  • Do lado caro para fogões lentos

Pousando em algum lugar entre um Pote instantâneo e uma panela lenta tradicional, o Ninja Foodi Everyday Possiblecooker Pro é essencialmente uma panela lenta com benefícios. Vindo em duas peças significativas – uma placa de aquecimento e uma panela separada e de grande capacidade e antiaderente que também pode funcionar como uma louça – a função mais interessante do dispositivo é a capacidade de queimar ou refogar certos elementos diretamente na panela antes de cozinhar lentamente ou prender.

Eu cozinhei várias refeições e usei várias funções do Ninja Foodi On a regular basis Possiblecooker Professional ao longo de uma semana. Aqui está tudo o que você precisa saber antes de comprar.

O Ninja Foodi Everyday Possiblecooker Pro

O fogão lento de Ninja tem características que outras pessoas em sua classe não. Uma falha de design -chave é uma preocupação para cozinheiros caseiros movimentados.

Pamela Vachon/CNET

Ninja Foodi On a regular basis Possiblecooker Professional em uma delas de relance

  • Capacidade: 6.5-qt
  • Configurações: cozinheiro lento, refogado, sear/refogue, mantenha quente, arroz branco, arroz integral, aveia, massas
  • Dimensões: 12,95 “l x 13,31” W x 10,27 “h
  • Watts: 1400
  • Peso: 8 libras
  • Preço: US $ 130 em Ninja

Ninja Foodi On a regular basis Possiblecooker Professional Operação

O console de configuração do ninja

Como na maioria das ferramentas de cozinha ninja que testei, a configuração é simples e os controles são intuitivos.

Pamela Vachon/CNET

O Ninja Foodi On a regular basis Possiblecooker Professional é fácil de montar e começar a operar. Embora exija mais configuração do que uma panela lenta padrão ou vaso instantâneo, as únicas peças envolvidas são uma base de unidade de aquecimento, uma panela antiaderente com uma tampa e um acessório de remo de arroz. A tela digital é intuitiva, permitindo que você alterne facilmente entre funções, temperaturas e temporizadores. Várias configurações têm temporizadores e temperaturas específicos incorporados, e o visor o alerta para simplesmente pressionar o início quando não são necessários outros ajustes.

Com cozimento baixo e lento, as configurações de fogão lento e refogado funcionam conforme o esperado. A função de Hold Heat pode ser usada por si só ou é ativada automaticamente após um dos outros ciclos. A função Sear/Sauté aquece o fundo da panela para um nível médio-alto para permitir esses processos.

O arroz branco, o arroz integral, a aveia e as configurações de macarrão permitem adicionar o grão ou amido necessário com uma quantidade medida de água. O ciclo continuará em um cronômetro predeterminado até que a água seja totalmente absorvida e o ingrediente seja cozido. Testei muitos desses ciclos, preparando a carne de porco puxada com a panela lenta, costelas curtas com sear/refogue e refogado e uma massa com lingüiça que usava as configurações de macarrão e refúgio.


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O que eu gostei no Ninja Possiblecooker Professional

Medições de arroz no lado da panela

As medições na lateral da panela facilitam a cozinha uma panela grande de arroz.

Pamel Vachon/CNET

O Ninja Foodi On a regular basis PossibleCooker Professional tem uma aparência elegante em comparação com outros fogões lentos e vem em uma atraente cor azul/cinza. Também é comparativamente leve, a apenas 8 libras. Considere que uma panela de barro comparável é superior a 20 libras. Eu poderia embalar todos os elementos do Ninja Foodi na minha bagagem despachada para um voo sem dificuldade. (Viajar para as férias? Isso pode ser uma coisa.) Isso também facilita a armazenamento em sua casa do que outros aparelhos de bancada.

Como uma panela lenta, funciona excepcionalmente bem, e sua panela antiaderente é muito fácil de limpar, mesmo na máquina de lavar louça e não requer uma bolsa de fogão lenta. Marcadores dentro da panela são fáceis de ver e torná -lo como uma panela de arroz muito simples. A função Sear/Sauté é positiva em geral e entrega um pouco nessa promessa, embora tenha alguns desafios (descritos abaixo). Seus lados de paredes altas o tornam à prova de respingos ao usá-lo para queimar ou refogar. Eu também gosto que ele incentive a cozinha de macarrão em um método que mantém todo o seu amido, criando uma textura e um sabor ricos, mesmo quando apenas adicionando molho convencional de macarrão.

As alças da panela permitem que ela se mova facilmente para o forno para um grelhar ultimate, se desejar ou para a mesa como um navio que serve. (Eu também adorei esse aspecto da fritadeira de ninja Crispi.) Embora tenha várias funções, não há truques para operar sua tela digital, que pode ser facilmente interpretada mesmo sem o handbook.

O que eu não gostei no Ninja Possiblecooker Professional

Cozinhamento de carne de porco puxada clássica na panela lenta.

Uma quantidade razoável de elementos quentes é exposta enquanto o fogão lento está em uso.

Pamel Vachon/CNET

O maior problema com o Ninja Foodi On a regular basis Possiblecooker Professional é que seu design de várias peças expõe calor, porque não é isolado como uma panela lenta comum.

O pote em si e sua tampa ficam quentes enquanto estão em uso – não quentes o suficiente para queimá -lo, mas seria uma consideração actual se você estiver usando -a com crianças por perto. A alça de steel na tampa ficou suficientemente quente para eu usar uma toalha ou suporte de panela para levantá -la. Se você levantar a panela da unidade de aquecimento sem desligar o dispositivo, o elemento de aquecimento base será totalmente exposto e estaria suficientemente quente para causar queimaduras.

Por outro lado, a função Sear/Sauté fica quente o suficiente para dourar pequenas proteínas ou peças que já são cortadas. Eu usei uma receita para costelas curtas refogadas incluídas nos materiais do dispositivo e ela entregue em escurecimento. No entanto, o fundo da panela não é inteiramente nivelado – há apenas uma cúpula suficiente, imperceptível a olho nu, que faz com que a gordura de cozimento se acumule nas bordas da panela.

haste de carne queimando na panela lenta ninja

Uma função Sear é uma função de fogão lento que considero um obrigatório, mas a base desigual de Ninja dificultou o uso mais difícil do que eu gostaria.

Pamel Vachon/CNET

A panela é grande o suficiente para mover as costelas curtas para capitalizar onde a gordura de cozimento pousou, mas isso não é tão alto quanto eu gostaria de ver. Se você adicionar mais óleo para criar uma camada que reveste o fundo, estará perdendo a natureza à prova de respingos e adicionando uma etapa para despejar um pouco do óleo antes de passar para os próximos passos.

Seus materiais sugerem que o Ninja Foodi pode substituir sua frigideira de ferro fundido, entre outras ferramentas e aparelhos, e eu discordo totalmente. Não é um serviço pesado, quente ou plano o suficiente para considerar usá-lo para um bife ou outra proteína grande, e a superfície antiaderente seria pressionada para desenvolver uma crosta espessa. Eu também experimentei o fogão com ovos fritos como frigidía antiaderente, e aqueles também migraram imediatamente para as laterais da panela.

Veredicto ultimate sobre o ninja alimento todos os dias possiblecooker professional

O fogão lento ninja em um balcão

O fogão lento de Ninja tem recursos úteis que os outros não têm, mas os elementos de aquecimento expostos devem preocupar aqueles que se movem rapidamente na cozinha.

Pamel Vachon/CNET

Como em muitos produtos ninja, o Ninja Foodi Everyday Possiblecooker Pro Tem alguns pontos interessantes de diferenciação de outros aparelhos em sua categoria e eu lhes dou crédito por ultrapassar os limites. Sua construção exclusiva de duas peças permite algumas possibilidades que não seriam possíveis com uma panela lenta padrão e sua aparência é muito mais elegante e moderna do que quase todo o resto no campo.

Apreciei sua grande variedade de funções e, como um fogão lento sozinho, gostei muito. Ainda assim, o objetivo que potencialmente o torna o mais interessante – a função Sear/Sauté – não é tudo o que está rachado. Por US $ 130, potencialmente vale a pena por suas funções extras, mesmo que esteja no lado alto para painéis lentos, mas definitivamente ainda se apega ao seu refogue a panela e frigideira de ferro fundido.



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