Você já foi instruído a lanche com gengibre ou beber chá de gengibre quando tem dor de estômago ou não está se sentindo bem? Datado de 400 aC, o gengibre é um tempero da raiz que tem sido usado para fins medicinais na medicina chinesa e agora, a Meals and Drug Administration dos EUA geralmente a reconhece como segura em até 4 gramas diariamente.
O gengibre faz mais do que aliviar a náusea e aumentar a função cognitiva – oferece uma ampla gama de benefícios à saúde. Revisamos estudos e conversamos com especialistas para quebrar exatamente o que são.
Adicionando gengibre à sua dieta
O gengibre pode ser adicionado a várias refeições e bebidas.
Depois de aprender sobre os benefícios à saúde de Ginger, pode fazer sentido adicioná -lo à sua dieta. Você pode comprar raiz de gengibre fresca na seção de produtos, seca e em pó no corredor de especiarias ou nas cápsulas no corredor suplemento.
A forma de gengibre é importante na medicina tradicional chinesa e na pesquisa moderna, diz Kenny Mittlestadtpraticante de medicina funcional e acupunturista. “O gengibre fresco está aquecendo, mas relativamente suave e usado para apoio diário digestivo, resiliência imunológica e saúde perfect geral. O gengibre seco é considerado energeticamente mais potente e usado para alimentar um ‘fogo digestivo’.”
Ele diz que o gengibre em conserva geralmente acompanha o sushi porque o peixe cru tem parte da energia mais fria dos alimentos. O gengibre neutraliza o efeito de resfriamento, ajudando na digestão. Também pode ter o mesmo efeito em outros alimentos de energia fria, como vegetais crus e smoothies.
Sabrina Solt, proprietária e fundadora da Terapia com células -tronco Em Scottsdale, Arizona, recomenda “adicionar gengibre fresco ou em pó a chás, smoothies ou sopas e cozinhar com gengibre em batatas fritas, marinadas e caril”.
O gengibre também é comum em coquetéis, especialmente bebidas de mula, mas você também pode usá -lo para fazer seu mocktail favorito se não beber álcool.
7 benefícios de saúde de gengibre
O gengibre pode ajudar com náusea, função cognitiva e muito mais.
Aqui estão oito benefícios de saúde de gengibre apoiados por pesquisas científicas.
1. Pode tratar a doença da manhã, vômito e náusea
As propriedades medicinais de Ginger vêm principalmente de seu principal composto bioativo, Gingerol. Esse composto poderoso Pode ajudar a digerir alimentos mais rápido e pode bloquear os receptores de serotonina no forro intestinal, acalmando a dor de estômago.
Gengibre é comum tratamento durante a gravidez Porque não possui os efeitos colaterais que os medicamentos podem causar. Também pode ajudar os pacientes quimioterapia e aqueles que experimentam vômito pós -operatório ou náusea.
Você também pode encontrar alívio de doença de movimento ou náusea e vômito induzidos pelo esporte Consumindo gengibre.
2. Pode aliviar a dor menstrual
Muitas meninas e mulheres adolescentes sofrem de Dismenorreia ou dor menstrual. O gengibre pode ajudar a aliviar esses sintomas e melhorar a qualidade de vida. UM Estudo de 2018 Envolvendo 168 mulheres jovens comparadas a gengibre e novafen na dor do período de flexibilização. Ambos eram igualmente eficazes.
Da mesma forma, em um 2021 Meta-análise Dos 638 estudos, o gengibre mostrou -se mais eficaz que o placebo, mas tão eficaz quanto os AINEs para a dor menstrual. Outro estudar Dos 105 alunos, 18 anos ou mais descobriram que tomar 500 mg de cápsulas de gengibre três vezes ao dia por três dias antes do período menstrual pode aliviar a dor, embora mais estudos sejam necessários.
3. Pode diminuir a pressão arterial
De acordo com o CDCcerca de metade dos americanos tem pressão alta. Isso coloca você em maior risco de doença cardíaca e derrame, as principais causas de morte nos EUA.
Os pesquisadores descobriram uma redução significativa da pressão arterial em indivíduos com mais de 50 anos após oito semanas consumindo pelo menos 3 gramas de gengibre diariamente, com base em um Meta-análise de 2019 de seis ensaios clínicos randomizados. UM 2017 Revisão sistemática Dos dois ECRs encontraram resultados promissores, embora sejam necessários mais ensaios humanos.
4. Pode reduzir o açúcar no sangue
Cerca de um em cada 10 americanos tem diabetese quase todos (entre 90% e 95%) têm diabetes tipo 2. O consumo common de gengibre pode ajudar a diminuir o HbA1c e o açúcar no sangue em jejum.
Verificou -se que o gengibre melhorará o standing glicêmico e menor o estresse oxidativo em pacientes diabéticos tipo 2 em um Estudo de 2015. UM 2022 Revisão sistemática e metanálise Dos 10 ECRs encontraram resultados semelhantes. Em cada estudo, os participantes tomaram entre 1.200 e 3.000 miligramas de gengibre diariamente por oito a 13 semanas. Embora esses estudos sejam promissores, são necessários mais ensaios e conjuntos de participantes maiores para mais pesquisas.
5. Pode melhorar a função cognitiva
O gengibre contém dois componentes, 6-shogaol e 6-Gingerol, que evitam inflamação e estresse oxidativo, que pode melhorar a função cognitiva e proteger contra doenças cerebrais degenerativas, como esclerose múltipla e Alzheimer.
UM estudar Em ratos, mostra que o extrato de gengibre aumenta significativamente a produção de sinapse, melhorando a memória. Mais ensaios humanos são necessários para determinar a forma e a dose de gengibre mais eficazes para Evite doenças neurodegenerativasapesar dos benefícios encontrados em pesquisas anteriores.
6. Pode reduzir o risco de câncer
Os benefícios de gengibre podem se estender ao câncer, especialmente a forma mais comum de câncer, câncer gastrointestinal.
In vitro (placa de Petri ou tubo de ensaio) e animal estudos Sugira que os efeitos anticâncer de Ginger possam prevenir e tratar câncer de GI, como câncer colorretal, fígado e pancreático. Em um Estudo de 201320 pessoas com alto risco de câncer colorretal levaram 2 gramas de extrato de gengibre por dia por 28 dias. Menos marcadores de câncer foram encontrados no revestimento intestinal do que o esperado no last do estudo.
Dito isto, são necessários mais ensaios humanos.
7. Pode aliviar a inflamação pulmonar e os sintomas da asma
Gengibre é um método de tratamento comum para distúrbios respiratórios, e pode suprimir a resposta mediada por Th2 Isso contribui para a inflamação das vias aéreas e ataques de asma.
UM Estudo do mouse de 2019 Também descobriram que o extrato de gengibre pode impedir a inflamação pulmonar causada por ácaros. Outro Estudo de traquéia animal descobriram que as propriedades de Gingerol e Shogaol, especialmente o 8-Gingerol, continham propriedades de bronchorelaxante, o que pode ajudar a evitar o início dos ataques de asma. Mais ensaios humanos são necessários para estabelecer segurança e métodos de tratamento eficazes.
Efeitos colaterais potenciais a serem observados para
Embora você possa colher benefícios à saúde do gengibre, você pode enfrentar efeitos colaterais potenciais se consumir demais. De acordo com Saúde da UCLAvocê pode experimentar diarréia, azia ou refluxo ácido se consumir mais de 6 gramas por dia. Embora “é possível obter isso por meio de suplementos, é raro obter tanto com os alimentos”, nutricionista registrada e cientista de exercícios David Goldman diz.
Se você está tomando medicamentos, grávida ou amamentando, o Goldman recomenda falar com seu médico para determinar os níveis de consumo seguro. “Ginger tem Propriedades leves para afinar o sangue,” diz Alison Tierneyum nutricionista de oncologia certificado e sobrevivente de câncer, então você deve ser cauteloso se estiver tomando diluentes de sangue, evitando altas doses de gengibre.
Posso comer gengibre todos os dias?
Sim, não há problema em comer gengibre diariamente. As recomendações de consumo são 3 ou 4 gramas por dia ou até 1 grama durante a gravidez. No entanto, alguns podem tolerar até 6 gramas diariamente sem efeitos adversos.
Pesquisadores publicaram a Estudo em 2017 Rastreando 4.628 participantes de 18 a 77 anos. Eles descobriram que as pessoas que consumiam mais gengibre – entre 2 e 4 gramas por dia – tinham uma menor probabilidade de hipertensão e doenças cardíacas coronárias do que aqueles que consumiram menos gengibre.
O consumo diário de gengibre também pode ajudar na dor muscular após o levantamento de peso. UM Estudo de 2010 descobriram que tomar 2 gramas de gengibre por dia reduziu a dor pós-exercício em 25%.
Embora não seja regular ter gengibre todos os dias, você deve garantir que você não consome mais do que o valor recomendado diário.
Perguntas freqüentes sobre gengibre
O gengibre reduz a gordura da barriga?
O gengibre pode reduzir a fome e o peso corporal, o que pode incluir a gordura da barriga. O composto de gingerol demonstrou ter um efeito anti-obesidade em ratos alimentados com uma dieta rica em gordura em um Estudo de 2014. UM 2024 Meta-análise Dos 27 ensaios clínicos randomizados, descobriram que as pessoas perderam mais de 3 libras de peso corporal e 1 cm (0,40 polegadas) de circunferência da cintura após tomar 2 gramas de gengibre diariamente por oito semanas.
Um pequeno Estudo de 2013 Dos 10 homens com excesso de peso, descobriram que o consumo de chá ou água de gengibre quente os mantinha mais cheios e aumentados termogêneseum processo metabólico produtor de calor que ajuda a queimar calorias.
Para que órgão é bom gengibre?
O gengibre é bom para o estômago. Pode proporcionar alívio de náusea, inchaço e ingestão. Estudos também mostraram que o consumo common de gengibre pode fornecer benefícios anti-inflamatórios, melhorando a circulação, diminuindo o colesterol e reduzindo o risco de doença cardíaca coronariana.
O que acontece se eu beber água de gengibre todos os dias?
Beber água de gengibre diariamente pode ajudar Inflamação mais baixa e melhorar a qualidade de vida de pessoas com artrite, colite ulcerosa, lúpus, doença de Crohn e psoríase. Isso é Propriedades antioxidantes Também pode trabalhar juntamente com tratamentos para melhorar condições como diabetes, doenças cardiovasculares, obesidade e doença renal crônica. Água de gengibre também pode prevenir náusea e vômito Para pacientes com quimioterapia e durante a gravidez.
Qual é a maneira mais saudável de consumir gengibre?
A maneira mais saudável de consumir gengibre está em sua forma bruta. Você pode fazer chá de gengibre cortando e mergulhando na água ou adicionando -o aos seus pratos favoritos. O gengibre é um tempero versátil que você pode incluir em sopas, ensopados, smoothies, marinadas, molhos, molhos ou suco para fazer tiros de gengibre.
Quais são os cinco usos médicos para o gengibre?
Estudos descobriram que o gengibre pode ter esses cinco usos médicos: reduzindo a inflamação, melhorando os níveis de açúcar no sangue, tratando a indigestão e náusea, aumentando seu sistema imunológico e fornecendo alívio da dor.
Resumindo
Sem efeitos colaterais conhecidos – exceto por possíveis pancadas estomacais de consumir demais – o gengibre é um tempero poderoso que é facilmente acessível e acessível. Possui aplicações médicas abrangentes e pode ser uma alternativa adequada aos medicamentos para certos problemas de saúde. Dito isto, se você estiver tomando algum medicamento, tiver problemas de saúde ou estiver grávida, converse com seu médico para determinar se o consumo common de gengibre é adequado para você.
